EL día 18 de octubre hemos ido a primera hora a visitar la bodega de Pablo, el tío de Iker González, el cual nos invitó muy amablemente a conocer el proceso que ellos emplean en la elaboración del vino. Cierto es, que muchos de los alumnos tienen bodegas y elaboran también vino, pero cada uno tiene su propia técnica, por lo que resultó muy interesante.
No pudimos probar el mosto porque ya estaba en proceso de fermentación, a cambio Pablo nos invitó a ver otras bodegas de amigos las cuales nos gustaron un montón.
Muchísimas gracias Pablo.
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